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拌五香花生米
花生米、芹菜、胡萝卜、精盐、生抽、味精、香油、大料、花椒、桂皮、香叶、草果。
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芹菜花生米
香芹、花生米、蒜、八角、桂皮、小茴香、香叶、五香粉。
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姜汁松花蛋
松花蛋、葱段、生姜。
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拌凉粉
凉粉、大蒜、虾米、香菜、蚝油、米醋、盐、味精。
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长豆角炒茄子
长豆角、茄子、生抽、蚝油、大蒜、盐、鸡精。
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西芹百合炒虾球
西芹、鲜百合、青虾肉、红椒片、姜片、蒜片。
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海米炒蔬菜
干海米、西兰花、水发木耳、胡萝卜片、黄酒、盐、糖、味精、白胡椒粉。
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杂合菜
五花肉、干红薯粉条、水发香菇、油炸豆腐、西兰花、红椒片、香叶、八角、桂皮、葱段、姜片、小干辣椒、绍酒、酱油、蚝油、盐、白糖、味精、黑胡椒、烹调油、清水。
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京味儿木樨肉
五花肉丝、水发木耳、水发黄花、鸡蛋、黄瓜片、老陈醋、鲜酱油、黄酒、盐、味精、胡椒粉、葱花、姜末、烹调油。
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香干炒西芹
西芹、香干、花椒、小干辣椒、绍酒、盐、味精、水淀粉、烹调油。
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