凉菜

鸡胸肉、黄瓜、香葱、生姜、干花椒、鲜汤、酱油、芝麻油、花椒油(可不放)、料酒、鸡精、盐。

西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉。

鸡爪、蒜末、姜、八角、香叶、葱、花椒、盐、酱油、椒盐、鸡精、醋。

金针菇、青瓜、生红辣椒、大蒜。

鸡脚、泡椒、胡萝卜、八角、姜、花椒、盐、鸡精、白醋、料酒。

猪肉皮、生姜、大葱、八角、丁香、香叶、食盐、鲜酱油、麻油、米醋、蒜泥。

猪皮、葱、姜、花椒、陈皮、八角、桂皮、肉蔻、酱油、盐、花生油、水。

猪肉皮、水、白糖、醋、生抽、辣椒油、蒜蓉。

内酯豆腐、皮蛋、生姜、独蒜、小葱、凉拌酱油、芝麻油、香醋。

茄子、蒜泥、生抽、盐、鸡精、香油、红辣椒、香醋。