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无锡排骨
子排、酱油、红曲粉、绍酒、白糖、葱、姜、丁香、八角、桂皮。
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蒜蓉扇贝
扇贝、粉丝、大蒜、盐、油、蚝油。
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咸蛋黄焗南瓜
小南瓜、咸蛋黄、小葱、生粉、蛋清。
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肉馅酿豆腐
豆腐、猪肉馅、大葱、葱、姜、生抽、料酒、蚝油、盐。
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炒年糕
年糕、包菜、蒜末、盐、白糖、料酒、辣椒粉、鸡精。
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粤式豉汁蒸排骨
肋排、豆豉、蒜米、姜、葱、酱油、蚝油、鸡精粉、糖、淀粉。
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肉酿面筋
肉馅、油面筋、蚝油、老抽、生抽、白糖、料酒、盐。
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辣椒油
干红辣椒、花生油、芝麻、花椒粉、盐、醋。
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啤酒带鱼
带鱼、啤酒、姜、蒜、淀粉、辣椒粉、盐、白糖、酱油、料酒、鸡精。
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卤香菇
香菇、葱、姜、花生油、鸡精、酱油、糖、芝麻油。
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