自制简单好吃的辣椒油

雪峰儿

自制简单好吃的辣椒油

调凉菜.吃凉面......都会需要辣椒油调味,外面买来的会担心这样或那样的食品安全,自己做的放心又好吃,味道正点.

主料

辅料

辣椒油的做法步骤

1.干辣椒用湿布擦干净。
2.用料理机打碎。
3.打碎的辣椒粉里加入芝麻.花椒粉。
4.醋.盐搅拌均匀。
5.把搅拌均匀的醋到入辣椒粉里拌匀。
6.锅里加花生油,烧到冒烟。
7.到入拌好的辣椒粉里(容器一定要大一些,防止油砰出)。
8.辣椒油就做好了,凉后到入玻璃瓶中,随吃随取。
9.香香辣辣的辣椒油。

小窍门&温馨提示

1.辣椒粉中一定要加醋或水,不然油到入会糊,影响辣椒油质量.

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