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西芹、榨菜、香干、猪肉、葱末、姜末、盐、鸡粉、白胡椒粉、绍酒、水淀粉、烹调油。

青鱼肉、鸡蛋、干淀粉、面粉、白芝麻、鲜红辣椒粒、葱末、姜末 、蒜末、绍酒、盐、味精、烹调油。

卤熟的五花肉、鸡蛋、盐、绍酒、白糖、味精、香油、葱末、姜末、面粉、烹调油、薄饼、甜面酱、葱丝。

去皮土豆、红辣椒丁、青辣椒丁、豆豉、干辣椒、花椒、盐、味精、白糖、白米醋、葱花、蒜片、烹调油。

鸭肉丁、荸荠丁、熟核桃仁、红椒丁、青椒丁、葱丁、姜片、鲜酱油、蚝油、绍酒、黑胡椒碎、烹调油。

腊肉、鸡蛋、鲜蘑、水发木耳、西兰花、洋葱、红椒、绍酒、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、烹调油。

五花肉、熏豆腐干、小萝卜、袖珍杏鲍菇、青蒜、六必居干黄酱、郫县豆瓣酱、蚝油、鸡粉、绍酒、白糖、八角、葱段、姜片、清水。

仔鸡、荸荠、青红椒。

五花肉、山楂、油、盐、葱、姜、白糖、蒜、花椒、红辣椒、大料。

排骨、面筋、青豆、蒜、八角、辣椒、冰糖、姜、花椒、盐、五香粉、黄酒、老抽、生抽、白酒。