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冷菜
什锦烤麸
烤麸、黄花、木耳、香菇、花生、时蔬、大料、干辣椒、白糖、、香油、老抽。
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玫瑰酱油鸡
走地鸡、苹果、玫瑰露酒、老抽、蜂蜜、生抽、冰糖、盐。
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高压锅酱肘子
猪后肘、白糖、酱油、料酒、花生油、葱段、姜块。
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番茄沙拉盏
番茄、虾仁、青瓜、葡萄干、熟芝麻、千岛沙拉酱、盐、糖、胡椒粉。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、姜、葱、花椒、桂皮、盐、白醋。
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五香熏带鱼
带鱼、葱、姜、料酒。
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肉皮冻
猪肉皮、生姜、盐、料酒、味极鲜酱油。
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香醉鹅肝
鸭肝、饺子皮、生姜、葱白、八角、枸杞、花椒、香叶。
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五香素鸭
油豆皮、生抽、蚝油、老抽、五香粉、糖、盐、鸡精。
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糖醋藕片
莲藕、白醋、白糖、盐和鸡精。
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