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家常菜
厦门沙茶面
面条、猪瘦肉、猪肝、虾仁、油豆腐、小青菜、沙茶酱、花生酱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、骨头汤。
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蚝油鲍鱼
鲜鲍鱼、香葱、清水、色拉油、蚝油、鲍鱼汁、盐。
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珍珠丸子
肉馅、豆渣、长糯米、鸡蛋、胡萝卜、枸杞、葱、姜、料酒、白糖、生抽、盐。
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酱香开屏鱼
鲈鱼、姜、葱丝、小葱、红辣椒、红果脯。
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蜜汁鸡翅
鸡中翅、葱、姜片、料酒、酱油、蜂蜜、玉米淀粉、柠檬汁。
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蛋炒饭
米饭、鸡蛋、胡萝卜、葱花、盐、油。
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凉拌金针菇
金针菇、胡萝卜、黄瓜、味极鲜酱油、油、盐、白醋、蚝油、蒜。
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蚝油牛肚
牛肚、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、蚝油、味精、糖、盐、芝麻油。
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素烧豆腐
豆腐、葱、蒜。
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酱爆花蛤
花蛤、洋葱、豆瓣酱、啤酒、生姜。
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