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肉类（菜谱集）
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猪肉，里脊，排骨，猪蹄，猪肚，五花肉，猪排，腊肉，牛肉，牛腩，牛排，羊肉，羊排，火腿，香肠，鸡肉，鸡翅，鸡腿，鸡爪，乌鸡，鸭肉，鸭肝，燕窝
啤酒红烧肉
五花肉、啤酒、生抽、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮、冰糖、干辣椒、姜、蒜。
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胡萝卜玉米鸡汤
鸡肉、胡萝卜、玉米、红枣、生姜、盐、花。
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豆腐丸
豆腐、猪腿肉、鸡蛋、大葱、姜、酱油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、花生油。
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蜜汁叉烧肉
五花肉、叉烧酱、蜂蜜。
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孜然赛酥排
猪瘦肉、鲜藕、面粉、鸡蛋、清水、泡打粉、淀粉。
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羊排白菜粉丝汤
新鲜羊排、白菜、粉丝、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮
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梅菜肉饼
猪肉、梅菜末、生抽、糖、玉米淀粉、料酒。
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香菇蒸肉饼
瘦肉、香菇、姜末、蒜末、葱花、油、盐、生抽、白糖、生粉。
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