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凉菜
胭脂莲藕山药
莲藕、山药、紫甘蓝、白醋、白糖、精盐。
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江米红薯粥
江米、红薯、黄瓜、蒜、芝麻酱、醋、盐、香油、味精。
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QQ鱼皮
鲷鱼皮、彩椒、香菜。
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卤味双拼
鸡蛋、豆腐干、葱姜。
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高压锅酱肘子
猪后肘、白糖、酱油、料酒、花生油、葱段、姜块。
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醉虾
活海虾、青芥辣酱、高度白酒、姜、蒜、精盐、生抽、香油。
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秘汁猪蹄
猪前蹄、香豆酱、辣椒油、自制秘汁。
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老醋花生
花生、葱花、生抽、醋、糖。
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泡椒凤爪
凤爪、花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、蒜瓣、姜丝、葱、盐、料酒、醋、糟卤。
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卤肉饭
五花肉、雞蛋、油豆腐、姜、蔥、蒜、生辣椒、八角、桂皮、五香粉、米酒、醬油。
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