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炒菜
鱼香肉末茄子
紫长茄、肉末、豆瓣酱、老抽、泡椒、料酒、姜、蒜、白糖、香醋、食用油、葱、生粉。
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椒盐鸡中翅
鸡中翅、蒜头、姜、青椒、葱白、干辣椒、佐料精、盐、鸡粉、面粉。
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葱姜蒸鸭舌
鸭舌、葱、姜、细盐。
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啤酒百叶结红烧肉
五花肉、百叶、啤酒、生姜、冰糖、酱油、八角、花椒粒。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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猪肚包鸡
猪肚、鸡、姜、白胡椒粒、红枣、枸杞、沙参、盐、白胡椒。
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肉蛋卷
肉糜、鸡蛋、盐、鸡粉、料酒、姜末、葱花、胡椒粉、老抽、生粉。
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酸辣黄腊丁
黄腊丁、土豆、莴笋、老姜、大蒜、葱、泡椒、干红辣椒、花椒粒、盐。
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铁板鱿鱼须
鱿鱼须、蒜苔、红辣椒、姜、大蒜、孜然粉、郫县豆瓣、酱油。
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私房浓香鸡煲
鸡、蚝油、料酒、糖、海鲜酱、胡椒粉、生粉、老姜、大蒜、嫩姜、小洋葱、新鲜花椒、豆瓣酱、干辣椒、白酒。
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