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家常热菜(素)
葱油剁椒芋艿
芋艿、葱花、剁椒、蒸鱼鼓油。
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葱油金针菇
金针菇、小红辣椒、葱、醋、酱油、香油、味精、白糖。
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豆渣萝卜丝丸子
萝卜、黄豆、鸡蛋、面粉、葱、姜、胡椒粉、白糖、鸡精、花椒粉、香油、盐。
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酸辣粉
红薯粉丝、油炸花生、香菜、小葱、芝麻、辣椒面、花椒粉、生抽、白糖、香醋、鸡精、盐。
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菠菜拌粉丝
菠菜、粉丝、蚝油、油、盐。
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苦瓜炒蛋
苦瓜、鸡蛋、盐、油。
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毛芹炒香干
毛芹菜、香干、豆豉、红辣椒、油、盐、味级鲜、鸡精。
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鱼香茄子
紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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焦溜素丸
胡萝卜、香菜、粉条、面粉、馒头、鸡蛋、蒜末、清水、盐、胡椒粉、水淀粉、酱油、料酒。
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