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有难度的菜
心心的可纯
家常地三鲜
茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。
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酥炸藕丸
莲藕、生姜、盐、粘米粉。
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芝麻肉丝
猪瘦肉、料酒、葱、姜片、大料、山奈、香叶、花椒、肉汤、白糖、香油、辣椒面、花椒面、酱油、盐、鸡精、烧烤粉、孜然粒、熟芝麻。
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全素东坡肉
青皮大冬瓜、油菜心、香菇、豆腐、生粉、酱油、糖、花生油、盐、味精、八角、香油、蚝油、水淀粉。
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胭脂冬瓜球
冬瓜、紫甘蓝、白醋、白糖。
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美味香菇卤鸡腿
鸡腿、鲜香菇。
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红烧糯米肉丸
猪前夹肉、糯米、姜末、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、西兰花、生粉、老抽、清水、盐、鸡精、胡椒。
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老北京干炸肉丸子
猪肉馅、干馒头。
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金丝肉丸
猪精肉、鸡蛋、淀粉、馄饨皮、生姜、油、盐。
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年糕浇汁鱼
鲤鱼、年糕、番茄酱、糖、盐、豌豆、玉米粒、胡萝卜、面粉、淀粉、白酒。
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