酱料

五花肉末、香菇、胡萝卜、尖椒、葱、黑芝麻、豆瓣酱、花生、糖、生抽、干红辣椒、姜、蒜。

黄豆、红辣椒、食用油、姜末、盐、五香粉、白糖、白酒。

圆白菜、心里美萝卜、藕、黄瓜、胡萝卜、干朝天椒、白醋、白糖、盐、泡椒、泡椒水。

牛肉、洋葱、泡发香菇、食用油、盐、黑胡椒粉、红油豆瓣酱、辣椒酱、老抽、味极鲜酱油、料酒。

牛肉、黄豆、八角、桂皮、香叶、小茴香、三奈、花椒、大葱、姜、蒜、熟花生、熟芝麻、干辣椒碎、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱。

黄豆、花生米、红辣椒、小磨香油、盐、糖、白酒、香菇精。

鲜朝天椒、牛肉、甜面酱、黑白芝麻、姜、蒜、葱、酱油、料酒、白糖。