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肉类
京都骨
排骨、上海青、盐、五香粉、料酒、白糖、番茄酱、酱油、蒜头。
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蒜香叉烧肉干
猪里脊、大蒜、叉烧酱、白糖、生抽。
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威化纸包鸡
鸡胸肉、春卷皮、蒜、鸡蛋、老干妈豆豉、盐、白糖、鸡精、香油。
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蜜汁猪肉脯
猪肉、芝麻、鱼露、盐、白糖、蜂蜜水、香油、油、胡椒粉。
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豉油鸡腿
鸡大腿、生姜、姜汁、白酒、豉油、老抽。
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无锡小排骨
肋排、葱、姜、大料、陈皮、桂皮、酱油、香醋、冰糖、番茄酱、米酒、盐。
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醉鸡腿
鸡腿、姜片葱段、当归、枸杞、黄芪、冰糖、盐、鸡精、绍兴黄酒。
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招牌啤酒鸭
光鸭、啤酒、糖。
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豉油鸡
鸡肉、姜丝、蒜米、花生油、酱油、香油、盐。
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东坡肉
猪五花肉、生姜、大葱、香葱、酱油、绍兴黄酒、冰糖、八角。
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