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杰威尔玲
鱼香肉丝
猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
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酸菜豆花鸡
鸡腿、酸菜、豆腐、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、五香粉、香油。
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豆腐塞肉
盐卤豆腐、肉、香菇、葱花、姜。
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粉蒸肉
带皮五花肉、五香蒸肉粉、生姜、油、盐、酱油、料酒。
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包子捏法
面粉、水、肉馅、酵母。
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电饭锅制作蛋糕
鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、熟黑芝麻、熟栗子、油、盐。
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小笼包
面粉、酵母、猪肉、莲藕、盐、酱油、生粉、胡椒面、白糖、开水。
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香菇豆腐丸子
肉馅、豆腐、香菇、胡萝卜、姜、盐、生抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉。
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肉饼蒸蛋
肉糜、鸡蛋、皮蛋、咸蛋黄、生抽、白糖、胡椒粉、食用油、鸡精。
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懒人灌汤包
饺子皮、猪前腿肉、胡萝卜、水发香菇、生姜、葱白、猪皮冻、水淀粉、大喜大烤肉酱、生抽、老抽、白糖。
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