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面食
四川凉面
细蛋面、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末、芝麻酱、花椒、八角、熟芝麻、白糖、盐、鸡粉、酱油、香醋、香油。
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川味鸡丝凉面
手擀面、海带、豆芽、黄瓜、鸡丝、花生碎、白芝麻、红油、咸盐、生抽、老抽、香油、白砂糖、鸡汤、料酒、芽菜、八角、橙皮。
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川北凉粉
豌豆凉粉、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒粉、生抽、蒸鱼豉油、冰糖、蒜瓣、盐、鸡精、香醋、香菜、香油、辣椒油。
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正宗四川担担面
生面条、芽菜、猪肉馅、豆芽、红油、生菜叶、花生、豌豆、小葱、白芝麻。
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自制凉皮
高筋面粉、盐、黄瓜、绿豆芽、熟花生、蒜、香菜、生抽、醋、油泼辣子、香油、八角、花椒、香叶、盐。
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麻酱凉皮制作
高筋面粉、黄瓜丝、香菜末、洗面水、和面水。
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凉皮儿
面粉、水、麻汁、醋、生抽、盐、蒜泥、辣椒油。
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乳山喜饼
中筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、油、酵母。
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胶东喜饼
面粉、鸡蛋、花生油、白糖、酵母、温水。
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羊肉鸡蛋玉米面
羊羔肉片、鸡蛋、玉米粉、面粉 、盐、红油豆瓣酱 、生菜、洋葱、香菜。
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