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湘菜
红椒酿肉
红辣椒、肉糜、白菜。
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菠萝鱼块
鱼块、菠萝、淀粉、生抽、醋、料酒、盐、白糖、番茄酱。
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自制腊肉
五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。
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苦瓜酿肉
猪肉馅、苦瓜、葱、姜、盐、鸡精、香油、料酒、淀粉、枸杞。
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油炸臭豆腐
臭豆腐、食用油、番茄沙司。
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湘式肉片
猪肉、尖椒、姜、八角、酱油、料酒、鸡精。
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老姜鸡块
土鸡、木耳、老姜、白菜、盐。
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菠萝鱼
草鱼肉、葱、姜、蒜末、青椒、料酒、精盐、淀粉、白糖、果珍、葱、姜、蒜粉。
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