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干部菜
香芋烧鸡
光鸡、香芋、姜、蒜、盐、花雕酒、蚝油。
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蚝汁烧萝卜
心里美萝卜、糖、盐、鸡精、蚝油。
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辣香鸡
鸡中翅、葱、姜、蒜、料酒、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、水淀粉、鸡精、盐、生抽。
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腐竹回锅肉
五花肉、腐竹、青椒。
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木耳烧豆腐
豆腐、胡萝卜、香菜、木耳、蒜、蚝油、鸡精。
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茶树菇烧排骨
排骨、茶树菇、生抽、老抽、好油、料酒、葱姜、桂皮八角、辣椒、盐、鸡精。
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