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糕点
油煎春卷
春卷皮、猪肉泥、酱油、盐、糖、五香粉、蛋清、葱白、花椒、油、面粉、水。
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炸春卷
猪肥瘦肉、春笋、酸菜、芹菜、豆芽、藠子头、虾米、木鱼干、香菇干、盐、鸡精、酱油、料酒、辣椒粉。
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新年学做春卷皮
高筋粉、和面团水约。
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椰蓉吐司
高筋面粉、汤种用高筋面粉、汤种用清水、盐、白糖、酵母、全蛋液、奶粉、黄油、牛奶、黄油、全蛋液、糖粉、牛奶、椰蓉。
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抹茶酥
低筋面粉、猪油、清水、糖粉、低筋面粉、猪油、抹茶粉。
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全麦葡萄干司康
面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、糖粉、盐、葡萄干、泡打粉、全蛋液。
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玫瑰酥饼
面粉、玫瑰酱。
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红焖栗子鸡
鸡腿、鸡翅、板栗、葱、姜、花椒、八角、干红辣椒、盐、糖、料酒、老抽、番茄沙司。
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双色南瓜麻团
水磨糯米粉、水磨粳米粉、黑白芝麻、白糖、老南瓜。
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南瓜酥
面粉、猪油、南瓜泥、抹茶粉、鸡蛋、白糖、豆沙馅。
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