客家

鸡腿、青菜、老抽、蚝油、香油、盐、葱、蜂蜜、温水、米饭。

牛肉里脊、牛肉酱、红尖椒、朝天辣、蒜苗。

嫩豆腐、鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋、芝麻油、鸡精、小葱。

小白鱼、孜然粉、鸡蛋、植物油、盐、葱、料酒、淀粉、辣椒粉、姜。

鱿鱼、香葱、葱段、姜片、盐、胡椒粉、味精、绍酒、蒜末、干豆豉、小干辣椒、熟花生碎、熟芝麻、鸡蛋黄、玉米淀粉、烹调油。

带鱼块、青菜叶、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、陈醋、白糖、酱油、精盐、胡椒粉、绍酒、烹调油、清水。

土豆、牛肉馅、洋葱、红椒、黄椒、青椒、蒜片、蚝油、鲜酱油、精盐、胡椒粉、绍酒、白糖、黑胡椒碎、鸡蛋、烹调油。

瘦猪肉末、大白菜、小香葱、姜、美极鲜酱油、蚝油、精盐、味精、胡椒粉、香油、绍酒、鸡蛋、生粉。

猪肉馅、鸡蛋、荸荠、黑木耳、大葱、生姜、大料。

茄子、猪肉馅、葱花、鸡蛋、面粉、水、油。