菜单

肉丝、千张、葱、姜、香菜。

白菜、葱、姜、蒜、花生油、盐、白糖、醋、酱油、味精。

低筋面粉、高筋面粉、酥油、奶油奶酪、清水、牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳。

虾肉、鸡蛋清、炸花生米、干淀粉、盐、味精、胡椒粉、绍酒、葱末、姜末、烹调油、自制番茄酱沙司。

小南瓜、五仁、腊肠、葱、玉米油、蚝油、盐、糖。

豆腐 、香菇、葱、姜、花雕酒、盐、糖、老抽、生抽、大料、桂皮、水淀粉、香油。

栗子、冬菇、生抽、盐、糖、料酒、鸡精。

草鱼、姜、糖、醋、酒、老抽、生粉、生抽。

鲤鱼、酸菜、野山椒、姜片、蒜泥、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤。

牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。