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鱼
牛书强
干煎香酥鱼
鳎目鱼、料酒、食盐、花椒、椒盐、孜然。
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清蒸平鱼
鲜平鱼、葱丝、胡萝卜丝。
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银鱼炒蛋
银鱼、鸡蛋、凉开水、淀粉、葱、盐、鸡精、色拉油。
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红烧小河鱼
小河鱼、红辣椒。
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孜然小白鱼
小白鱼、孜然粉、鸡蛋、植物油、盐、葱、料酒、淀粉、辣椒粉、姜。
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小银鱼炒鸡蛋
小银鱼、鸡蛋、香葱、盐。
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炖嘎鱼
嘎鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、大料、盐、醋、糖、东北大酱、辣椒酱。
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酥全鱼
草鱼、面粉。
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彩椒炒煎蒸鱼
草鱼块、彩椒、白糖、料酒、蒸鱼豉油、醋、姜丝、生抽。
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干烧平鱼
平鱼、肉馅、水发木耳、葱、姜、蒜、香菜。
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