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鸡肉
牛书强
孜然鸡块
鸡腿、鸡蛋、植物油、盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、淀粉、面粉。
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香橙蜜汁鸡翅
鸡中翅、橙子、橄榄油、盐、蜂蜜。
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鸡米花
鸡肉、面粉、鸡蛋、面包糠。
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花椒焖鸡
鸡翅根、香油、花椒、清水、甜面酱、料酒、盐、食用油。
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椒盐鸡翅
鸡翅、面粉、盐、粗胡椒粉。
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苦瓜炒鸡丝
鸡肉、苦瓜、盐、料酒、鸡精。
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凉拌手撕鸡丝
鸡脯肉、红椒、姜丝、香葱、凉拌酱油、香油、红油、盐。
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时蔬鸡肉烤串
鸡腿、彩椒、西蓝花、米酒、蚝油、酱油、糖。
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栗子荷花鸡
鸡胸肉、栗子、新鲜豌豆、洋葱、葱花、红椒、鸡汤、猪油、食盐、白胡椒粉、葱姜水、蛋清。
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宫保鸡丁
鸡脯肉、葱白、干辣椒、油炸花生米、盐、花椒粒、生姜丝、料酒、生抽、老抽、香醋、白糖、干淀粉、白胡椒粉。
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