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羊肉
牛书强
爆炒羊小肠
羊小肠、青椒、大蒜、干红椒、大葱、精盐、植物油、酱油、花椒、孜然粉、生姜。
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啤洒羊肉
羊肉、精盐、食用油、姜片、辣椒、葱头、味精、老抽、啤酒。
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恰玛古清炖羊肉
恰玛古、羊肉、盐、洋葱。
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红焖羊排
小羊排、白萝卜、郫县豆瓣酱、花椒、大料、葱姜蒜、料酒、泡椒、糖、盐。
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一品鲜火锅
草鱼、羊腿肉、羊排、蛋清、淀粉、葱、姜、郫县豆瓣酱、豆豉酱、干红辣椒、大开洋、花椒、八角、盐、生抽、老抽、食用油、料酒、黑胡椒。
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农家羊肉汤
羊肉、水发木耳、黄花、龙口粉丝、青蒜苗、香菜、葱、姜、香叶、八角、草果、小白萝卜、盐、胡椒粉、味精、香油。
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鱼咬羊
鱼段、羊肉、葱段、姜片、香菜、八角、盐、味精、胡椒粉、白醋、香油。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
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双冬焖羊腩
羊腩、冬笋、冬菇、胡萝卜、姜、葱、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖、料酒。
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