凉菜----肉类

猪蹄、青椒、红椒、葱、姜、蒜、香菜、花椒、大料、红油、香醋、生抽、鱼油、胡椒粉、盐、蒜蓉辣酱。

茼蒿、猪里脊、胡萝卜、生抽、淀粉、小葱末、味精、蛋清、花椒。

鸡脚、泡椒、大料、花椒、料酒、桂皮等。

凤爪、姜、葱、柠檬、料酒、宝鼎牌泡椒卤。

培根、金针菇、苦瓜、盐、孜然粉。

新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。

牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。

鸡爪、泡椒、花椒、姜、八角、盐、白醋。

鸡蛋、松花蛋、淀粉、盐、料酒、酱油。

鸡胸肉、黄瓜、荆芥、芝麻、天成一味酱油、香醋、花椒油、辣椒油、香油、蒜。