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牛羊的做法大全
余鑫
手把羊腿
羊腿、朝天椒、酱油、蚝油、盐、葱、姜、八角、胡椒粒、孜然、芝麻、香葱。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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黑椒牛柳
牛里脊、洋葱、青红椒、料酒、干淀粉、水、黑胡椒粉、黑胡椒碎粒、生抽、老抽、白糖、蚝油、花生油、盐。
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香辣酱牛腩
牛肉、葱、八角、花椒、陈皮、干辣椒、姜、香辣酱、油、盐、料酒、冰糖、生抽、老抽。
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番茄炖牛腩
番茄、洋葱、姜、大蒜、葱、生抽、老抽、蚝油、咸盐、白糖、黑胡椒、鸡精。
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香煎羊排
羊排、姜、葱、红辣椒、蒜瓣、花生油、熟芝麻。
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粉蒸牛肉
牛肉、菠菜、糯米、大米、香菜、红辣椒、蛋清。
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