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菌菇家常吃法
香菇酿肉
猪肉馅、香菇、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、番茄酱、蚝油、水淀粉、香菜。
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蚝油金针菇
金针菇、油、盐、味精、胡萝卜、青椒、葱、姜。
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母鸡炖蘑菇
母鸡、茶树菇、大葱、大蒜、姜、八角、花椒、香叶、酱油、盐。
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青椒金针菇
金针菇、青椒、油、盐、生抽、味精、葱、胡萝卜、姜。
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香煎杏鲍菇
杏鲍菇、生抽、蒜、小辣椒、淀粉、盐、葱花、花椒。
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剁椒金针菇
金针菇、剁椒、蒜米、葱花。
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椒盐手撕杏鲍菇
杏鲍菇、椒盐、鸡蛋、玉米淀粉、低筋面粉、食用油。
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双椒手撕杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、红椒、姜、蒜、盐、酱油、干辣椒、食用油、花椒。
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干锅茶树菇
茶树菇、五花肉、料酒、生抽、干红辣椒、海天黄豆酱、蒜、盐、青椒、白糖、姜。
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宫爆杏鲍菇鸡丁
杏鲍菇、鸡胸肉、油炸花生、干辣椒、大葱、花椒粒、大蒜、白糖、香醋、料酒、淀粉、酱油。
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