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创新菜 异曲同工菜
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永和有一道凉菜――芽菜梗丝,我有一道菜,芽菜粉条小肥牛炖梗丝(一道炖菜)或炒梗丝(仿肉末粉条)
独家
肉丝扒油菜
小油菜、猪精肉、葱、盐、老抽、姜、胡椒粉、生抽、老抽、植物油。
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香酥粽
熟糯米粽、咸面包糠、鸡蛋、番茄酱、玉米油。
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独家
韭菜炒豆腐
豆腐、韭菜、郫县豆瓣酱、水淀粉。
67人收藏
萝卜炖牛肉
牛腩、萝卜、小米椒、蒜头、八角、桂皮、花椒、蒜、姜、蒜叶、红椒末、豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。
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油菜炒杏鲍菇
油菜、杏鲍菇、胡萝卜、肥肉、蒜、盐、鸡精。
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独家
蒜泥薯叶
红薯叶、小米椒、蒜泥、生抽、盐、陈醋、香油。
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香椿炒虾仁
香椿、虾仁、盐、蛋清、水淀粉、料酒、葱。
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独家
酱烧鲤鱼
鲤鱼、干酱、香菜、葱、姜、蒜、料酒、大料、水、小红椒、豆油。
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独家
农家手撕大拌菜
大白菜、黄瓜、香菜、干豆腐、尖椒、干辣椒丝、植物油、农家酱。
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糖醋藕片
藕、咕咾汁、白糖、蒜、食用油、盐。
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