宴客菜谱

茄子、猪肉、姜、葱、蒜、辣椒、油、黄豆酱。

猪肘、葱、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉、干辣椒、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、水淀粉、姜、蒜。

鲈鱼、红椒、青豆、干香茅、姜、青柠檬、淀粉、绍酒、生抽、番茄酱、甜辣酱、糖、盐、鱼露。

菜心、香菇、食盐、蚝油、生抽、水淀粉、食用油。

猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。

五花肉、料酒、蚝油、海鲜酱、黑胡椒粉、油。

武昌鱼、葱段、葱丝、红椒、料酒、蒸鱼豉油、葱油浇汁。

牛肋条肉、西红柿、洋葱、土豆、葱、姜、柠檬、盐、料酒。

鲜鲤鱼、鸡蛋、白糖、醋、葱姜蒜、盐、料酒、番茄沙司、胡椒粉、淀粉。

鸡肉、玉米油、麻油、大蒜、姜、干辣椒、九层塔、冰糖、自制味素、老抽、生抽、广东米酒。