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秋季食谱
红烧带鱼
带鱼、香菜、干面粉、清水、葱片、姜丝、、蒜片、生抽酱油、料酒、老抽酱油、白糖、白醋、盐、大料、花椒粒、干朝天椒。
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番茄山药玉米粒
番茄、山药、玉米、砂糖、酱油、番茄沙司。
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蒸莲藕肉丸
莲藕、猪肉、生姜、淀粉、黑胡椒粉、盐。
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卤藕
莲藕、五花肉、牛肉、干红辣椒、姜、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒、盐、老抽、料酒。
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瓦罐汤
香菇、肉丸、五香粉、盐、老抽、味精、香菜。
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羊肚菌虫草汤
羊肚菌、虫草、猪排骨、红枣、姜、水。
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老黄瓜黄豆煲猪骨
老黄瓜、猪骨、猪展肉、苦瓜、黄豆、姜。
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清炖蛤蜊狮子头
蛤蜊、前腿夹心肉、丝瓜、白玉菇、葱、姜、料酒、玉米淀粉、橄榄油、盐。
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牛蒡煲猪骨
猪骨、牛蒡、胡萝卜、蜜枣、生姜、盐。
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鲅鱼豆腐火锅
鲅鱼、冻豆腐、香菇、粉丝、香菜、生菜、金针菇、大葱、姜。
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