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冬季食谱
当归山药羊肉汤
羊肉、山药、红枣、当归、姜、葱、料酒、盐。
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洋葱炒烤羊肉
烤羊肉、洋葱、青红椒、生姜、大蒜、盐、生抽。
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小芋头烧肉
五花肉、小芋头、油、盐、酱油、蚝油、料酒、鸡粉、清水、老抽。
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当归羊肉汤
羊肉、红枣、当归、黄芪、盐、白糖、胡椒粉、葱、姜、大蒜籽、桂皮、花椒、丁香。
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羊肉白萝卜汤
羊后腿肉、白萝卜、枸杞子、香菜、葱、姜、精盐。
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冬笋猪蹄汤
猪蹄、冬笋、咸肉、料酒、姜片、葱、盐、水量。
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牛肝菌焖排骨
牛肝菌、排骨、姜、花椒、八角、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐。
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红烧胡萝卜鸡翅根
鸡翅根、胡萝卜、新鲜香菇、大蒜、大葱、鲜姜、八角、植物油、红烧酱油、盐。
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荸荠银耳汤
荸荠、银耳、老冰糖。
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清炖鲅鱼
鲅鱼、蒜薹、葱、姜、蒜、花雕酒、植物油、盐、清水。
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