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猪肉
青菜肉片冻豆腐
青菜、肉片、冻豆腐、料酒、生抽、盐、鸡精。
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爆炒三丁
胡箩卜、青豆、火腿、油、盐、鸡精。
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盐水猪肝
猪肝、葱、八角、香叶、白醋、盐、姜、桂皮、料酒。
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糖醋里脊
里脊肉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、白芝麻、葱、姜。
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糖醋排骨
排骨、姜、白糖、十三香、盐、葱、醋。
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香炸肉圆
猪肉、莲藕、豆腐、葱、姜、蚝油、五香粉、花椒粉、十三香、盐、鸡精、面粉。
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干豆角烧肉
五花肉、干豆角、姜葱蒜、冰糖、八角、胡椒粉、桂皮、干辣椒、花椒、甘草、白酒、生抽、油盐。
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珍珠丸子
五花肉、糯米、蛋清、鸡精、白胡椒粉、盐、蒸鱼豉油、生姜、绍酒。
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糖醋丸子
五花肉、盐、花椒粉、十三香、生抽、料酒、姜、葱、鸡蛋、淀粉、番茄酱、糖、醋。
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菱角烧排骨
排骨、菱角、冰糖、姜片、桂皮、八角、香叶、草果、料酒、油、盐。
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