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家常菜铺
腊肉饭
五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角。
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客家扣肉
五花肉、八角、料酒、糯米酒、生抽、老抽、五香粉、盐、红糖。
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电饭锅版香卤鸡爪
鸡爪、翅尖、姜片、柠檬叶、黄皮叶、油、生抽、白糖。
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卤酱干
白软干或北豆腐、卤汁、姜、蒜、葱、老抽、白糖、盐、鸡精。
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家常豆腐
嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、茭白、淀粉。
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素麻婆豆腐
内脂豆腐、郫县豆瓣酱、小葱、花椒面、酱油、盐、油。
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香炒肉皮
肉皮、瘦肉、青红椒、黑木耳、酱干、姜末、蒜叶。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、红辣椒、姜片、葱段、蒜。
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葱香茄子
茄子、蒜瓣、小葱、盐、陈醋。
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黄酒花生焖猪手
猪手、花生米、黄老酒四碗、盐、生抽、老抽、米酒。
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