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面食全集
茴香饺子
猪肉泥、茴香、中粉、鸡粉、砂糖、料酒、蚝油、鸡蛋、盐、香油、白胡椒粉、豆瓣酱、五香粉。
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奶油小馒头
白面、奶油、白糖、温水、干酵母。
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奶黄包
鸡蛋、黄油、吉士粉、白糖、奶粉、澄粉、中筋面粉、清水、干酵母。
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韭菜盒子
新鲜韭菜、鸡蛋、绿豆粉丝、虾皮、食盐、十三香、蚝油、香油、面粉、水。
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糯米鸡
黑酱油、酱油、麻油、蚝油、水、盐、鸡肉、腊肠、冬菇、虾米、蚝油、糖、黑酱油。
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全麦青菜香菇包
全麦面粉、普通面粉、青菜、香菇、豆腐干、生抽、麻油、盐、糖、胡椒粉。
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香芒糯米糍
糯米粉、芒果、白糖。
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三色祥云馒头
小麦粉、玉米面、黑芝麻粉、安琪酵母粉、白糖。
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娘惹蛋黄鲜肉粽
猪前腿肉、蛋黄、洋葱、糯米、盐、五香粉、生抽、老抽、姜汁、葱油、糖。
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糯米馒头
糯米粉、清水、糖、澄粉、开水、玉米油、红豆沙。
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