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猪肉类
郭小雪
辣炒肥肠
肥肠、青椒、葱、姜、木耳、盐。
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沙茶酱烧排骨
排骨、蒜苗、辣椒、沙茶酱。
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捆蹄
猪蹄膀、盐、八角、桂皮、小茴香、花椒、葱姜。
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梅菜扣肉
梅干菜、带皮五花肉、葱、姜。
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卤猪耳朵
猪耳朵、卤汁、姜片、干辣椒、料酒、老抽、十三香。
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鲜肉腐皮卷
豆腐皮、猪里脊、葱花。
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笋干烧排骨
排骨、笋干。
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肉丁蘑菇酱
里脊肉、小黄蘑、东北大酱、胡萝卜、洋葱。
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酿尖椒
尖椒、五花肉、瘦肉、韭菜。
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林氏猪皮冻
猪皮、辣酱。
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