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热菜
小张哥
豉汁蒸排骨
猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油、红辣椒碎。
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海鲜日本豆腐
日本豆腐、什锦杂菜、海鲜什锦、火腿肠、姜、葱、水淀粉、盐、白胡椒、高汤。
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红烧糯米肉丸
猪前夹肉、糯米、姜末、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、西兰花、生粉、老抽、清水、盐、鸡精、胡椒。
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鲍汁口蘑
口蘑、鲍鱼汁、姜丝。
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私房辣子鸡
鸡肉、香菇、胡萝卜、青椒、红椒、灯笼椒、泡椒、姜片、盐、十三香、味精、料酒、蒸鱼豉油、糖。
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家常地三鲜
茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。
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最爱咕噜肉
五花肉、青椒、洋葱、干淀粉、鸡精、盐、料酒、白醋、白糖、番茄汁、老抽。
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清水油盐炒油菜
油菜、清水、橄榄油、鸡精、水淀粉、白砂糖。
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焖烧豆腐夹
豆腐、肉馅、油菜、盐、味精、鸡精、酱油、淀粉、蚝油。
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口蘑烧油菜
口蘑、油菜、猪肉、葱、花椒、盐、鸡精。
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