蔬菜类

黄瓜、辣椒面、糖、白醋、盐。

土豆、青红椒、葱花。

茄子、郫县豆瓣酱、蒜末、葱末、姜末、鲜酱油、陈醋、糖、绍兴黄酒、鸡粉、花生油、水淀粉、彩椒。

茄子、香菜、蒜、青椒、葱、辣椒油、酱油、白糖、盐、味精。

嫩豆腐、生姜、大蒜、韭菜、泡辣椒、盐、酱油、白糖、香醋、水淀粉、清水、纯菜油。

南豆腐、大蒜、姜、葱、朝天辣。

长茄子、葱、姜、蒜末。

茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。