汤菜类

娃娃菜、肉、海参、面、盐。

地瓜、油、糖。

籽排、山药块、胡萝卜块、甜玉米、鹌鹑蛋、红枣、新鲜芡实、老姜、香葱、料酒、盐、糖。

豆腐、肉、柿子椒、鸡蛋。

青菜头、木耳、鱼丸、粉丝、葱、蒜。

煮五花白肉、老北京酸菜、干粉条、葱段、姜片、盐、白胡椒粉、味精、绍酒、猪骨汤、韭菜花、芝麻酱、玫瑰腐乳、辣椒油。

牛肉、豆腐、酸菜、盐、干红椒、生姜、花椒、大料。

冬瓜、干虾仁。

熟羊杂、香菜、涮羊肉小料。

鲫鱼、豆腐、葱、姜。