汤菜类

节瓜、江瑶柱、火腿肉、虫草花、姜葱。

梭子蟹、豆腐、蕃茄、生姜片、葱、盐、鸡精、蕃茄酱。

乌鸡、山药、红枣、生姜、葱、盐、鸡精。

棒骨、酸菜、葱姜、盐、味精。

菠菜、肉丝、江瑶柱。

黄鱼、雪菜、玉兰片、葱、姜、盐、胡椒粉。

条糕、牛肘肉、牛胃、萝卜、胡萝卜、牛肉、香菇、银杏、鸡蛋、松子、水、肉汤、葱、蒜、胡椒面、芝麻。

猪骨、白背木耳、金针、香菇、红萝卜、红枣、姜、清水。

大骨头、莲藕、玉米、荸荠、红罗卜。

皖鱼头、猪肉、红枣、红萝卜、葱、芹菜、红辣椒、姜、料酒、鸡精、盐。