凉菜类1

豆腐干、桂皮、八角、冰糖、老抽、鸡精。

银鱼、鸡蛋、面包糠、淀粉、油、白酒、盐。

东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、香醋、精盐、味精、蒜末、辣椒油、芝麻酱。

山药、醪糟米酒罐头、枸杞。

南瓜、面包糠、鸡蛋、沙拉酱、糖、油。

虾、银耳、柠檬、红辣椒末、鱼露。

大虾仁、南瓜、豆腐、红椒、鹌鹑蛋、火腿肠、香菇、胡椒粉、白糖、醋、盐、葱、姜、蒜、料酒。

海蜇、黄瓜、酱油、醋、糖、干辣子粉。

豆芽、豆皮、黄瓜、蒜末、酱油、醋、鸡精、白糖、盐、辣椒粉。

鸡蛋、腐竹、黄瓜、火腿、白糖、醋、香油、味极鲜酱油。