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烧菜
蜜糖阿珂
盐水鸭
冰冻鸭腿、香葱段、老姜、花椒、料酒、细盐、花椒盐。
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自制猪肉松
猪腿肉、白糖、酱油、料酒、八角、生姜、胡椒粉。
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葱烤大排
大排、香葱、淀粉、蛋清、姜、料酒、生抽、老抽、糖、高汤、黑胡椒、盐。
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红烧狮子头
肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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培根鸡汁笋丝
培根、笋丝、浓缩鸡汁、盐、干辣椒。
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木须肉
鸡蛋、黑木耳、黄花菜、猪里脊肉。
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酸菜炒大肠
酸菜、大肠、青椒、红椒、蒜、姜、葱、料酒、生抽、盐、味精、卤味包、老抽。
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