私房菜

笋、豆芽、猪瘦肉、红萝卜、青椒、豆泡、大蒜、酸菜、黄酒、白糖、盐、鸡精。

猪手、桂圆、红枣、花生、栗子、莲子。

罗汉笋、胡萝卜、香菇、油菜。

中鸽、生蚝、虫草花、白果、枸杞、姜、料酒、生粉、盐。

豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋、陈皮、香叶、料、草果、甘草、小茴香、料酒、生抽、老抽、卤水汁、香油、冰糖、水。

芋仔、猪瘦肉、红薯淀粉、枸杞子、盐、料酒、鸡精。

莲藕、红绳、姜、蒜、葱、泰式甜辣酱、白醋、盐、鸡精、麻油。

鲈鱼、金针菜 、云耳、姜、葱、辣椒、酱油、花生油、盐。

虾、荸荠、猪肉馅、番茄、鹰嘴豆、法香、面包屑、大蒜、面粉、干酵母粉、温水、黄油、盐、白胡椒粉、料酒、芝麻。

南瓜、面粉、面粉、肉馅、酸菜、葱姜、盐、熟油、水。