火锅：百锅千味

鲜明虾、生粉、盐、蛋清、食用油、高汤、娃娃菜、胡萝卜、鹌鹑蛋、茄子、生菜、香菜、金针菇、冬菇、粉丝。

羊脊骨、金针菇、口蘑、生菜、鸭血、杏鲍菇、百叶、鱼丸、白萝卜、香菜、羊肉片。

小鲍、凤尾虾、干贝、火腿片、鸡腿肉、鹌鹑蛋、冬笋尖片、香菇、鳐鱼唇、粉丝、大白菜、油菜心。

鸡胸肉、土豆、面粉、鸡汤、植物油、盐、八角、胡椒粒、花椒粒、草果、肉蔻、大葱、大蒜、干红辣椒、豆瓣酱、桂圆。

腊肉、大白菜、植物性鲜奶油、牛奶、蒜、香芹粉（ 巴西里粉）、盐、黑胡椒粉。

午餐肉、猪颈肉、黄豆芽、洋葱、辛拉面、芝士片、葱、辣白菜。

五花肉、酸菜、葱丝、姜末、干辣椒、花椒。

鲢鱼头、嫩豆腐、大白菜、五花肉片、香菜、香葱。

猪肉馅儿、高汤、豆腐、鹌鹑蛋、青菜、木耳、胡萝卜、冬瓜、蟹味菇、蛋清、淀粉。

新鲜鲫鱼、豆芽、鲜草鱼、自制土豆猪肉丸子、鲜大虾、豆腐、火腿、小油菜、蒜、葱、姜片、豆豉、史云生顶味上汤、花椒粒、红辣椒油、油、盐。