火锅：百锅千味

鱼头、白萝卜、鱼丸、葱、姜、盐、胡椒、料酒。

鲶鱼、生姜、大蒜、火锅底料、葱、八角、豆腐、酱油、蚝油、十三香。

土鸡、朝天椒、大蒜仔、花椒、桂皮、八角、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、糖、红酒。

鸡腿、翅根、葱头、香菇、黄豆芽、郫县豆瓣、姜片、干红椒、蒜瓣、麻椒、八角、香叶。