素菜类

长茄子、葱、姜、蒜末。

四季豆、蒜、豆瓣酱、辣椒酱。

茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。

豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。

小羊排、白萝卜、郫县豆瓣酱、花椒、大料、葱姜蒜、料酒、泡椒、糖、盐。