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家常菜
土豆芸豆烧肉片
芸豆、土豆、五花肉、油、葱、酱油、牛肉粉、清水。
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锅包肉
里脊肉、料酒、盐、面粉、淀粉、葱、胡萝卜、番茄酱、糖。
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青椒炒肉丝
里脊肉、青椒、黑木耳、淀粉、葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、鸡精。。
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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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黑椒烤兔腿
兔子腿、老姜、大葱、料酒、黑椒酱、生抽、糖、盐、食用油、花椒、八角、香叶、陈皮、小茴香、现磨黑胡椒。
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茶树菇炒兰豆
荷兰豆、茶树菇、香芹、小红椒、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、蚝油、生粉。
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莲藕炖排骨
排骨、莲藕、花椒、大料、香叶、肉蔻、干辣椒、葱、姜、冰糖、当归、盐、鸡精、料酒、老抽。
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干锅仔鸡
嫩仔鸡、红辣椒、鲜汤、纯菜油、蚝油、鸡精、盐、白酒、香油、红油、豆豉、生姜、大蒜。
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肉丝炒米粉
江西米粉、肉丝、口蘑、红萝卜、花生芽、小葱、料酒、淀粉、酱油、油盐。
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辣椒炒肉
瘦肉、辣椒、青蒜、五花肉、豆豉。
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