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鲜味汤羹——【鱼汤】
砂锅鲶鱼汤
野生鲶鱼、生姜、香葱、食油、盐、胡椒。
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杏鲍菇鲫鱼汤
鲫鱼、杏鲍菇、西兰花、食用油、盐、葱、姜、黄芪。
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番茄鲢鱼汤
鲢鱼肉、番茄、姜、地瓜粉、葱末、盐、料酒、鱼露、胡椒粉、鸡精、香油。
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明太鱼汤
明太鱼、萝卜、豆腐、野苏子、葱花、辣椒、黄豆酱、辣椒面。
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丝瓜鲫鱼汤
鲫鱼、丝瓜、香葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖。
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山楂鲤鱼汤
鲤鱼、山楂、葱花、绍酒、鸡蛋清、精盐、水淀粉。
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暖心暖胃鲫鱼汤
鲫鱼、胡萝卜、香菜、葱、姜、枸杞、精盐、胡椒粉、蘑菇精。
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萝卜丝鲫鱼汤
小鲫鱼、白萝卜、小香葱、生姜。
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羊排鲫鱼汤
羊排骨、鲫鱼、姜片、八角、花椒、葱姜、青蒜苗、水发木耳、水煮笋、枸杞子、盐、胡椒粉。
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萝卜丝鲫鱼汤
鲫鱼、萝卜、葱、姜、蒜、香菜、盐、油。
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