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鸡翅
莲子薏米煲鸭汤
鸭子、薏米、莲子、枸杞、葱、姜、料酒 、盐。
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红烧鸭块
鸭子、生姜、香葱、八角、香味、草果、肉桂、食盐、鸡精、生抽、老抽、白糖。
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脆皮烤鸭
鸭子、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以)。
1461人收藏
盐水鸭
鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
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香酥鸭
鸭子、花椒粉、盐、酱油、花椒、料酒、葱、姜、大料、腌料。
814人收藏
北京烤鸭
鸭子、老抽、料酒、生抽、白糖、水。
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五味香辣鸭
鸭子、火腿、干香菇、红椒、芹菜、香葱、生姜、蒜瓣、山药、八角、桂皮、花椒、枸杞、川穹、红枣、干红椒、食盐。
897人收藏
荷香鸭
鸭子、霉干菜、荷叶、生姜、葱、油、料酒、酱油、盐、胡椒粉。
585人收藏
秘制香菇啤酒鸭
鸭子、啤酒、香茹、八角、大料、葱、料酒、姜、醋、桂皮、花椒、干辣椒、香叶。
4447人收藏
卤水鸭杂
鸭翅、鸭脚、鸭肾、鸭肝、鸭脖、小红辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐。
263人收藏
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