鲁菜（山东菜系）

长茄子、青红椒、蒜瓣、香菜、葱姜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、醋、水淀粉、香油。

黄豆芽、韭菜、红薯粉。

文蛤、海参、扇贝、内酯豆腐、香菜、盐、浓汤宝。

香椿芽、鸡蛋、花生油、盐。

黄瓜、虾仁、芹菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、花生油、料酒、盐、蛋清、淀粉、味精、香油。

土豆、黄椒、红椒、葱、姜、蒜、色拉油、盐、白糖、白醋、味精、香油。

鲳鱼、五花肉、水发木耳、尖椒。

冬瓜、香菇、鸡蛋、面粉、色拉油、盐、葱、姜、蒜、枸杞、味精、香油。

福寿鱼、葱、姜、芹菜、生抽、盐、胡椒粉、白糖。

猪肉糜、芹菜、饺子皮、鸡蛋、盐、糖、料酒、鸡精、酱油、植物油、姜、蒜、葱。