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闽菜(福建菜系)
五彩炒虾松
鲜虾肉、冬笋粒、香菇粒、红甜椒粒、黄椒粒、绿椒粒、姜末、葱末、蒜末、盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉、绍酒、水淀粉、烹调油。
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油饼
大米、黄豆、盐、葱花、油。
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干贝芙蓉蛋
鸡蛋、干贝、食盐。
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香葱肉饼
肉糜、香葱、小麦面粉、料酒、盐、鸡精、生抽、五香粉。
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福建豆腐丸
豆腐、肉馅、蛋清、淀粉、高汤、盐、味精、香油。
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厦门沙茶面
面条、猪瘦肉、猪肝、虾仁、油豆腐、小青菜、沙茶酱、花生酱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、骨头汤。
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荔枝肉
猪后臀尖、菠萝、玉米淀粉、葱末、姜末、天然红色素。
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红菇土鸡汤
土鸡、红菇、金华火腿、干贝、生姜、盐、胡椒粉。
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蚵豆腐蛎
牡蛎、豆腐、青蒜、芹菜、葱、白菜、水发香菇、盐、水淀粉。
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豆芽煎饼
绿豆芽、面粉、鸡蛋、葱花、橄榄油、胡椒粉、盐。
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